抽查发现，陕西三原兵马俑实业有限责任公司生产的“兵马俑”牌芝麻酱大肠菌群、酸价2项指标不合格，酸价不合格容易导致芝麻酱中的油脂氧化变质；三原龙凤春调味品有限责任公司生产的“家家餐”牌纯芝麻酱脂肪含量、酸价、脂肪酸组成3项指标不合格；西安香正食品工业有限公司生产的“香正”牌黑芝麻酱酸价、脂肪酸组成2项指标不合格；广东省潮安县金石镇通顺调味厂生产的“通粤”牌芝麻酱口感、脂肪含量、含砂量3项指标不合格；沈丘县康寿食品厂生产的“琪珅杞参”牌芝麻酱脂肪含量项目不合格。(王东亮 曾星)