节目中， 8个成员单位的部门领导、主要业务科室负责人通过接听群众电话，现场解答群众食品安全方面的问题，并穿插介绍各自的监管职责及工作情况。与此同时，直播间外，各个单位均安排了执法人员及执法车辆随时待命，对群众反映或举报的食品安全问题当即进行调查核实。其中，针对群众反映较为强烈的猪肉价格和质量问题，渔牧兽医、商务、工商等部门的业务科室负责人耐心而详细介绍梧州市当前猪肉监管各个环节的工作及猪肉质量状况，消除市民的顾虑。

    直播节目中，梧州市局吴福局长代表市食品安全协调委员会向广大听众介绍了梧州市食品安全现状、食品放心工程的开展情况，并表示市食品安全协调委员会各成员单位今后将继续全面、准确、充分地履行好食品安全监管职能，为梧州人民吃得好，吃得健康，吃得放心，构建和谐社会作出应有的贡献。（林敏华）